Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz adımlarıyla size harika bir sonuç sunacaktır. İçinde yumurtalı kek ve krema bulunan bu pastayı sevdiklerinizle paylaşmak için hemen başlayalım!
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle pastanın kekini yapmaya başlayın. Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.
-
Ardından süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın.
-
Kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt serip, kek karışımını eşit bir şekilde yayın.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Kekin iyice soğumasını bekleyin ve ardından ortadan ikiye kesin.
-
Kremayı yapmak için, süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencerede karıştırın.
-
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
-
Pişen kremayı bir streç film ile kaplayarak soğuması için bekletin.
-
Soğuyan kremaya labne ve krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.
-
Kestiğiniz pasta dilimlerinin arasına hazırladığınız kremayı sürün.
-
Üstteki pasta dilimini kapatın ve pastayı buzdolabına koyarak soğumasını sağlayın.
-
Soğuyan pastanın üzerine pudra şekeri serpip çileklerle süsleyerek servis yapın.