Haşhaşın özel aromasıyla birleşen revaninin nefis tadı, şerbeti ve krem şantiyle tamamlanarak servis edildiğinde çokça beğeni toplayacaktır. İşte size adım adım tarifimiz:
🧺 Malzemeler
Şerbet için
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Üzeri için
- 1 paket kakaolu krem şanti
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle şerbeti hazırlamak için tüm şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
-
Şimdi revani kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri bir kaba alın ve güzelce çırpın. Ardından sırasıyla sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve haşhaşı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
-
Hazırladığınız kek harcını yağladığınız bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun ve içi pişene kadar pişirin.
-
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Kekin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.
-
Şimdi krem şantiyi hazırlayın ve şerbetini çeken revaninin üzerine sürün. Dilerseniz, beyaz çikolata ya da başka bir süsleme malzemesi kullanarak tatlıyı daha da renklendirebilirsiniz.
-
Kremalı Haşhaşlı Revani tatlısını servis yapabilirsiniz. Dilimleyerek ve üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapmanızı öneririz.