Kremalı Tart Tarifi
Malzemeler:
– 75 gram margarin
– 1 adet yumurta
– 125 gram un
– 85 gram toz şeker
– 1 adet limon kabuğu rendesi
– 1 su bardağı süt
– 1 paket vanilya
Yapılış:
1. Margarini eritin ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
2. Yumurtayı çırpın ve eritilmiş margarinle karıştırın.
3. Unu, toz şekeri ve limon kabuğu rendesini ekleyerek hamuru yoğurun.
4. Hamuru streç folyoya sararak buzdolabında 1 saat bekletin ve ardından 10 dakika dondurucuda bekletin.
5. Hamuru dolaptan çıkarın ve tart kalıplarına merdane yardımıyla açarak yerleştirin. Hamurun üzerine çatalla delikler açın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
7. Bu arada, bir tencerede sütle vanilyayı karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın.
8. Tartlar fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin.
9. Soğuyan tartların üzerine hazırladığınız vanilyalı kremayı dökün.
10. Servis yapmadan önce tartları buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun!