Bu tarif, şeker ilave etmeden doğal armut tadını ve lezzetini ortaya çıkarmaktadır. İşte, adım adım yapılışı.
Küp Armudu Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
– 4 adet küp armut
– 1/2 litre su
Yapılışı:
1. Armudun kabuklarını iyice yıkayın ve bir tencereye dizin.
2. Tencereye yaklaşık yarısına kadar su ekleyin.
3. Tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte birkaç taşım kaynatın.
4. Ardından ateşi kısarak armutları iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 20-25 dakika sürebilir.
5. Pişirme süresince armutlar buruşmaya başlayacak ve su koyulaşıp şurup kıvamına gelecektir.
6. Armutlar tamamen yumuşayıp şurup kıvamına geldiğinde tencereyi ocaktan alın ve tatlıyı soğumaya bırakın.
7. Oda sıcaklığında iyice soğuyan armutları servis tabağına alın ve üzerine şurup dökün.
8. Dilerseniz buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
– Armudun tatlılık ve lezzeti, doğal olarak içerdiği şekerlerden gelmektedir. Bu nedenle, tarifte herhangi bir şekere ihtiyaç duyulmamaktadır.
– Armutları pişirirken arada bir kontrol ederek, yumuşadığını ve şurup kıvamına geldiğini görün.
– Tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için, üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz.
– Servis yapmadan önce tatlıyı dolapta bir süre soğutmanız, daha ferah bir şekilde tüketmenizi sağlayacaktır.