İçerisindeki çikolata, süt ve bisküvi kombinasyonuyla herkesin favorisi olacak. İşte size kolayca yapabileceğiniz kupta çikolata tarifi!
🧺 Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı toz şeker
- 100 gram tereyağı
- 100 gram bitter çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- 3 paket oreo bisküvi
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, bir kap içine un, kakao, buğday nişastası ve pirinç ununu eliyoruz. Bu adım, un karışımını pürüzsüz hale getirerek topaklanmayı önleyecektir.
-
Bir tencereye sütü, un karışımını ve şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırın. Karışım yoğunlaşmaya başladığında ocağı kapatın.
-
Tereyağı ve çikolataları karışıma ekleyin. İyice çırpın ve karışımın tamamen erimesi için biraz bekletin. Bu adım, çikolatanın karışıma tamamen erimesini ve tatlıya güzel bir kıvam ve aroma katmasını sağlar.
-
Oreo bisküvilerini iri veya ufak parçalar halinde mutfak robotundan geçirin. Bisküvilerin hafifçe kırıldığı ve parçaların çikolatalı karışıma serpiştirilebilecek boyutta olduğundan emin olun.
-
Bardaklara çikolatalı karışımı paylaştırın. Üzerlerine mutfak robotundan geçirdiğiniz Oreo bisküvilerini serpiştirin. Dilerseniz çilek veya muz gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz.