Bu tarif için taze şeftali dilimlerini dondurarak, milkshake’inize harika bir kıvam ve lezzet katacak bir element elde edeceksiniz. Ayrıca, bitter çikolata ve damla çikolatalı kurabiye parçaları, milkshake’inize hoş bir dokunuş ve tatlı bir aroma katacaktır. İşte adım adım nasıl yapabileceğinizi anlatalım.
Detaylı Anlatım:
1. Şeftalilerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Ardından dilimlediğiniz şeftalileri dondurucuda en az 1 saat dondurun. Bu sayede milkshake’inizin kıvamı daha yoğun ve dondurma kıvamında olacaktır.
2. Bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalga fırında eritin. Erimiş çikolatayı kullanacağınız bardakların altına kaşıkla gezdirerek yayın. Böylece milkshake’inizin içinde çikolata katmanı oluşacak.
3. Dondurucudan çıkardığınız şeftali dilimlerini blendera veya robota koyun. Üzerine 2 su bardağı süt ekleyin ve yaklaşık 1-2 dakika kadar karıştırın. Şeftaliler yumuşayıp süt ile karıştığında, kıvamı daha homojen hale gelecektir.
4. Karışımı kullanacağınız bardaklara paylaştırın. Bardakların altına çikolatalı katman geldiğinden emin olun.
5. Üzerine erittiğiniz bitter çikolatayı gezdirin ve damla çikolatalı kurabiye parçalarını serpiştirin. Bu parçalar milkshake’inize ekstra bir lezzet ve çıtırlık katacaktır.
6. Son olarak, birkaç buz küpü ekleyerek milkshake’inizi soğutun ve servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine daha fazla parçalanmış kurabiye ve çikolata ekleyebilirsiniz.
İpuçları:
– Şeftalilerinizi dondurarak, milkshake’inizin kıvamını daha kremamsı hale getirebilirsiniz. Ayrıca donmuş şeftaliler, milkshake’inizin daha serin ve ferahlatıcı olmasını sağlayacaktır.
– Bitter çikolatayı eritirken dikkatli olun ve hızlı bir şekilde gezdirin, böylece çikolata bardakların altına iniyorsa hemen donar ve sabitlenir.
– Kurabiye parçalarınızı milkshake’in üzerine serpiştirmek yerine, blendera ekleyerek karıştırıp çikolatalı parçacıklı bir milkshake elde edebilirsiniz.
– Daha farklı bir tat elde etmek için, şeftalileri dondurmak yerine çilek, muz veya mango gibi başka meyvelerle de deneyebilirsiniz.