Bu tarifte, kurutulmuş mandalina dilimlerini nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Kurutulmuş mandalina dilimleri, tatlı, ekşi ve aromatik bir lezzet sunar. Ayrıca, evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tariftir. Dilimlenmiş mandalinayı fırında kurutarak, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar elde edebilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 6-7 adet mandalina
- Kurutulmuş Mandalina Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını soyun.
-
Mümkün olduğunca ince ve eşit kalınlıkta olacak şekilde mandalinaları dilimleyin. Bıçakla veya mandolin ile dilimleyebilirsiniz.
-
Dilimlenmiş mandalinaları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin. Dilimleri birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirmeye özen gösterin.
-
Fırını 100 dereceye ayarlayın ve dilimlenmiş mandalinaları fırın tepsisindeki yağlı kağıt üzerinde düz bir şekilde yayın.
-
Dilimlenmiş mandalinayı 4 saat boyunca fırında kurutun. Arada bir fırın kapağını açarak buharın çıkmasını sağlayın.
-
Kurutma süresi tamamlandığında, mandalinaları fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
-
Soğuduktan sonra kurutulmuş mandalina dilimlerini hava geçirmez bir kavanoza veya kapaklı bir kutuya yerleştirin.
-
Kurutulmuş mandalina dilimleri, 1-2 hafta boyunca taze ve lezzetli kalacaktır.
-
Afiyetle tüketebilirsiniz.