Hem görsel açıdan şirin bir görünüme sahiptir hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. İşte size, çay keyfinize eşlik edecek bu güzel kurabiye tarifi!

🧺 Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3,5 su bardağı un

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, mısır nişastası, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alın. Bu malzemeleri güzelce karıştırın.

  2. Karışıma 2 bardak un ekleyin ve iyice yoğurun. Ardından, 1 bardak daha un ilave edin ve tekrar yoğurun. Bu şekilde hamurunuzun kıvamı daha iyi olacaktır.

  3. Yoğurduğunuz hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alın ve ayrı bir kaba koyun. Diğer kaba yarım bardak un ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Böylece kakaolu hamurumuzu elde etmiş oluruz.

  4. Sade hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında açın. Hamurun çok kalın olmamasına dikkat edin.

  5. Bir papatya kalıbı yardımıyla hamura şekil verin. Bu şekilde tüm sade hamuru şekillendirin.

  6. Kakaolu hamurdan fındıktan bir tık küçük parçalar alarak kuzucuğun kafasını, kulaklarını ve gözlerini yapın.

  7. Şekilleri hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Kurabiyelerinizi kontrollü bir şekilde pişirin, çünkü çabuk pişebilirler.

  8. Kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve sonra servis yapabilirsiniz.