İçerisinde labne peyniri ve kakolu bisküvi kullanılarak yapılan bu atıştırmalık, özellikle çocuklarınızın da seveceği bir tatlı alternatifidir. İşte labneli soğuk toplar tarifi ve detaylı yapılışı:

🧺 Malzemeler

  • 3 paket kakaolu kremalı bisküvi
  • 1 paket labne peyniri
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 2 tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle kakaolu kremalı bisküvileri robotta iyice parçalayın. Eğer robotunuz yoksa, bisküvileri bir torba içerisine koyup üzerine birkaç kez dövebilirsiniz. Bisküviler iyice ufalayana kadar işlemi sürdürün.

  2. Ufalanmış bisküvileri büyük bir karıştırma kabına alın. Üzerine labne peyniri ekleyin ve iyice karıştırın. Labne peyniri bisküvileri bir arada tutacak ve tatları harmanlayacaktır.

  3. Karışıma kakao ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Kakao, toplarınızın içerisindeki çikolata tadını artıracaktır.

  4. Karışımı buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin. Bu sayede karışım sertleşecek ve daha kolay şekil alacaktır.

  5. Dinlendikten sonra karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İsterseniz ellerinizle, isterseniz kaşık yardımıyla şekil verebilirsiniz.

  6. Hazırladığınız topları Hindistan cevizi veya kakao ile kaplayın. Böylece üzerinde hoş bir görüntü elde etmiş olursunuz.

  7. Opsiyonel olarak, üzerini badem veya fındık gibi süslemelerle de renklendirebilirsiniz.

  8. Hazırladığınız labneli soğuk topları buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin, böylece iyice sertleşecek ve kıvamı oturacaktır.