Limonun ferahlatıcı tadıyla birleşen lavanta, bu limonata tarifine benzersiz bir aroma katıyor. Hem görsel olarak şık bir içecektir hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecektir. İşte size adım adım lavantalı limonata tarifi:
🧺 Malzemeler
- 5 adet limon
- 8 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru lavanta
- İsteğe bağlı olarak bir parça kırmızı pancar veya koyu renkli meyveler (karadut, böğürtlen vb.)
👩🍳 Yapılışı
-
Bir tencereye şeker ve 1 su bardağı su ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve şeker tamamen eriyene kadar devamlı karıştırın.
-
Şerbet kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve içine kuru lavantayı ekleyin. Lavanta, şerbetin içine aromasını ve rengini salacaktır. Ocağı kapatın ve şerbeti süzmeden ılımaya bırakın.
-
Şerbet ılıdıktan sonra süzün. Lavanta parçalarından arındırılmış şerbeti kullanacağız.
-
Limonları sıkın ve elde ettiğiniz limon suyunu bir kaba aktarın. Limon posalarını da ekleyin, çünkü posalar daha fazla limon aroması sağlayacaktır.
-
İçine 7 bardak soğuk su ekleyin ve karıştırın. Limon suyu, şerbet ve su iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
-
İsteğe bağlı olarak limonatanıza renk vermek için bir parça kırmızı pancar veya koyu renkli meyvelerden birkaç damla sıkabilirsiniz. Bu, limonatanın daha göz alıcı ve çekici bir renge sahip olmasını sağlayacaktır.
-
Limonatayı süzerek, bardaklara veya sürahiye doldurun. Üzerine dilimlenmiş limonlar ve taze lavanta yaprakları ekleyerek servis yapabilirsiniz.