Lavaşlı Pizza Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet orta boy lavaş
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 7 dilim sucuk
– 3 adet sosis
– 1/2 adet çarliston biber
– 1 tatlı kaşığı mısır
Sosu İçin:
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 yemek kaşığı salça
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
1. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
2. Sucuk, sosis ve biberi dilimleyin.
3. Lavaşlardan birine 1 yemek kaşığı kadar sostan sürün.
4. Diğer lavaşı üzerine yerleştirin ve bastırın.
5. Üzerine 1-2 yemek kaşığı kadar sostan sürün.
6. Kaşarı ve diğer malzemeleri dilediğiniz gibi lavaşın üzerine yerleştirin.
7. Fırın kağıdı serili bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!