Yeşil çayın sağlığa faydaları ile lime ve nane aromasının ferahlığını birleştiren bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte size detaylı bir şekilde anlatacağımız Lime Dilimli Buzlu Yeşil Çay tarifi:
Malzemeler:
– 1,5 litre su
– 2 yemek kaşığı yeşil çay
– 3 adet lime
– 2 yemek kaşığı bal
– 1/4 demet nane
– 3 su bardağı buz küpü
– Servisi için: 1/2 su bardağı ahududu (arzuya göre)
Detaylı Tarif:
1. Suyu derin bir tencerede kaynatın ve ocağın altını kapatın.
2. Yeşil çayı iri yapraklı çay süzgecine alın ve kaynar suya ekleyin.
3. Yeşil çayı 15 dakika kadar demleyin.
4. İki adet lime meyvesini ince ince dilimleyin.
5. Kalan bir adet lime’ın suyunu sıkın.
6. Ilınan yeşil çaya bal ve lime suyunu ekleyin ve hızlıca karıştırın.
7. Hazır durumdaki yeşil çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın.
8. Ayıklayıp yıkadığınız nane yapraklarını ekleyin.
9. Dilimlediğiniz lime’ları da sürahiye ekleyin.
10. Sürahiyi buzdolabında soğutun.
11. Soğuyan lime aromalı yeşil çaya buz küplerini ekleyin.
12. Servis yapmadan önce içerisine ahududu ekleyin.
13. İsterseniz bardaklara buz koyarak servis edebilirsiniz.
İpuçları:
– Yeşil çayı kaynar suya ekledikten sonra ocağın altını kapatın ve demlemeye bırakın. Bu sayede çayın tüm aroması ve faydaları suya geçecektir.
– Dilimlediğiniz lime’ları çayın içerisine eklerken biraz ezerek daha fazla aroma almasını sağlayabilirsiniz.
– Sürahiyi buzdolabında en az 2 saat kadar bekletmeniz, içeceğin tamamen soğumasını ve aromaların iyice karışmasını sağlayacaktır.