Limon Şerbetli Kek Tarifi
Malzemeler:
Kek İçin:
– 100 gram tereyağı
– 1 su bardağı toz şeker
– 3 adet yumurta
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı yoğurt
– 2 adet limon kabuğu rendesi
– 3 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
Sosu İçin:
– 8 tatlı kaşığı pudra şekeri
– 1 adet limonun suyu
– 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır?
1. Önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın.
2. En son olarak limon kabuğu rendesini ekleyin.
3. Hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
4. Kek pişerken şerbeti hazırlayın; pudra şekeri ile limon suyunu kaynatın ve vanilyayı ekleyin.
5. Ilık kekin üzerine ılık şerbeti dökün.
6. Afiyet olsun!