Limonlu kek ve krema katmanlarından oluşan bu pasta, yaz aylarında özellikle tercih edilen bir tariftir. İşte sizin için detaylı bir şekilde açıklanan limon soslu pasta tarifi.
👩🍳 Yapılışı
-
Kek için yumurtaları ve şekeri bir mikserle çırpın. Gazlı içecek ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
-
Kabartma tozu ve unu ekleyin, karıştırın. Yağlanmış büyük bir kare borcama kek hamurunu dökün.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin.
-
Krema için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
-
Kremayı hafifçe ılınınca labne peyniri ve vanilyayı ekleyin. Mikserle çırpın.
-
Son olarak limon sosunu ekleyin ve tekrar çırpın. Pişmiş kekin üzerine döküp yayın.
-
Limon sosu için rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, şeker, nişasta, su ve yumurtayı bir tencereye alın. Karıştırarak pişirin.
-
Vanilya ve tereyağını ekleyin ve çırpın.
-
Kremanın üzerine limon sosunu yayın ve buzdolabında 1 gece bekletin.
-
Ertesi gün servis yapın ve afiyetle tüketin.