Limonlu Çilekli Muffin Tarifi
Malzemeler:
– 5 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1,5 su bardağı un
– 1 paket vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 2 yemek kaşığı limon suyu
– 1 adet limon kabuğu
– 4 gram limon tozu
– 4 adet çilek
Yapılış:
1. Yumurta ve şekeri bir kapta çırparak karıştırın.
2. Sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ardından tüm kuru malzemeleri ekleyip çırpın.
4. Çilekleri uzunlamasına kesin.
5. Eğer muffin kalıpları kullanacaksanız, önce çilekleri kalıplara yerleştirin. Daha sonra hamuru üzerlerine dökün.
6. Kalıpları 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
7. Muffinlerin üzerine serpiştirdiğiniz limon tozu ile servis yapın.
Afiyet olsun!