Limonlu tart tabanında yumuşak bir dokuya sahipken, üst kısmı limonlu karışım ile tatlandırılmıştır. Bu tarif, kolayca yapılabilen ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunan bir tariftir. İşte limonlu dilimler tarifinin ayrıntılı anlatımı:
👩🍳 Yapılışı
-
Oda sıcaklığındaki tereyağını toz şekerle birlikte güzelce çırpın. Ardından içerisine tuzu ekleyin ve karıştırın.
-
Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hazırladığınız hamuru, pişireceğiniz kalıbın büyüklüğünde merdane yardımıyla hafif unlu bir tezgahta açın.
-
Pişirme kabınızın tabanına yağlı kağıt serin ve açtığınız hamuru üzerine aktarın. Hamurun üzerinde çatal yardımıyla delikler oluşturun.
-
Hamuru 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin ve 15-18 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Hamurun üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Ardından fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
-
Limonlu kısmı için; toz şeker ve yumurtaları güzelce çırpın. Ardından üzerine limonların suyunu, limon kabuklarını ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edin.
-
Elediğiniz un ve nişastayı karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
-
Dinlenen tart hamurunun üzerine limonlu karışımı güzelce yayın.
-
180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri sertleştiğinde fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
-
Tamamen soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!