İşte size kolayca yapabileceğiniz lokmalık Arap tatlısı tarifi:
🧺 Malzemeler
- 400 gram yulaflı bisküvi
- 250 gram tereyağı
- 1 kilogram yoğunlaştırılmış süt (şekerlenmiş süt reçeli)
- 300 gram Hindistan cevizi
- 100 gram damla çikolata
- 100 gram file badem
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak bisküvileri robottan geçirerek toz haline getirin.
-
Tereyağını eritip bisküvi tozunun üzerine dökün ve bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
-
Hazırladığınız bisküvi karışımını, üzerine fırın kağıdı serdiğiniz bir kalıba bastırarak yayın. Kalıbın altını ve yanlarını da düzgün bir şekilde kaplamaya özen gösterin.
-
Kalıbı buzdolabında yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin. Böylece karışım iyice sertleşecek.
-
Bu süre zarfında bir kapta yoğunlaştırılmış sütü ve Hindistan cevizini karıştırın. Bu karışım, tatlıya nem ve lezzet katacaktır.
-
Kalıbı buzdolabından çıkarın ve yoğunlaştırılmış süt ve Hindistan cevizi karışımını üzerine dökün. Eşit bir şekilde yayıldığından emin olun.
-
Damla çikolataları ve file bademleri tatlıya serpiştirin. Damla çikolatalar tatlıya ekstra bir lezzet katar, bademler ise tatlıya çıtır bir dokunuş sağlar.
-
Tatlıyı iyice soğuduktan sonra dilimleyin. İsterseniz baklava dilimler şeklinde kesebilir, isterseniz minik kareler halinde kesebilirsiniz.
-
Lokmalık Arap tatlısı servise hazır! Afiyet olsun!