Bu tarifte, ceviz, çiğ badem, hurma, kakao ve su gibi malzemeleri kullanarak brownie topları yapacağız. Bu tatlı, enerji verecek ve kahve keyfinize eşlik edecek mükemmel bir atıştırmalıktır.
Lokmalık Brownie Topları Tarifi İçin Malzemeler:
– 115 gram ceviz
– 75 gram çiğ badem
– 13 adet hurma (medjool)
– 30 gram kakao
– 1 çay kaşığı vanilya
– 4 yemek kaşığı su
Lokmalık Brownie Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak, cevizleri ve çiğ bademleri robotta iyice çekin.
2. Ardından, hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve robotta ceviz ve bademlerle birlikte karıştırın.
3. Kakao ve vanilyayı da ekleyin, robottan geçirmeye devam edin.
4. Karışımın yapışkan bir kıvama gelmesi için suyu azar azar ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve bir tabağa yerleştirin.
6. Tüm karışımı kullanarak tüm topçukları hazırlayın.
7. Hazırladığınız brownie toplarını buzdolabında en az 1 saat soğutun.
8. Soğuyan brownie toplarını servis yapmadan önce ister tek başına, ister kahve veya çay eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz.
İpuçları:
– İsterseniz brownie toplarına fındık, badem, hindistan cevizi veya çikolata parçaları gibi ek malzemeler ekleyebilirsiniz.
– Daha yoğun bir lezzet elde etmek için kakao miktarını artırabilirsiniz.
– Hurmalarınız kuruyorsa, önceden ılık suda bekletin veya yumuşaması için mikrodalga fırında birkaç saniye ısıtın.
– Brownie toplarınızı buzdolabında saklayarak daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.