Bu fit toplar, içerisindeki malzemelerle hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Hindistan cevizi, bal ve labne peyniri ile hazırlanan bu topçuklar, hem enerji verir hem de tatlı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Üstelik çikolata ile kaplanarak da hem görsel olarak çekici hem de daha lezzetli hale gelir. İşte Lokmalık Fit Toplar tarifi!
Malzemeler:
– 1,5 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
– 1 yemek kaşığı labne peyniri
– 1 yemek kaşığı bal
– 1 paket bitter çikolata
Yapılış:
1. Öncelikle bir kabın içinde Hindistan cevizi rendesi, labne peyniri ve balı iyice karıştırın. Karışımı yoğurmak için elinizi kullanabilirsiniz. Eşit bir şekilde karıştığında homojen bir kıvam elde etmiş olacaksınız.
2. Elde ettiğiniz karışımdan küçük toplar oluşturun ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. Topların şeklini ve büyüklüğünü dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Eğer karışım yapışkan ise ellerinizi hafifçe ıslatarak daha kolay şekil verebilirsiniz.
3. Topları hazırladıktan sonra tepsinizi buzluğa koyun ve yaklaşık 10 dakika kadar bekletin. Bu süre içerisinde topçuklar sertleşecek ve daha kolay kaplanabilecek bir kıvama gelecekler.
4. Bu sırada bir tencereye su doldurup kaynatın. Üzerine ısıya dayanıklı bir kase yerleştirin ve içerisine bitter çikolatayı ekleyin. Çikolatanın erimesi için benmari usulü kullanıyoruz.
5. Çikolata eridikten sonra, hazırladığınız Hindistan cevizi karışımını tek tek çikolataya batırın. Topların tamamının çikolatayla kaplanmasını sağlayın ve fazla çikolatayı süzülmesi için hafifçe sallayın.
6. Kapladığınız topçukları tekrar yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında ya da buzlukta sertleşene kadar bekletin. Bu süre genellikle 1-2 saat kadar sürer.
7. Lokmalık Fit Toplarınız hazır! Dilerseniz buzdolabında saklayarak daha uzun süre taze tutabilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.
İpuçları:
– Fit toplarınıza farklı lezzetler katmak için tarife fındık, badem gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz.
– Topların üzerine hindistan cevizi rendesi veya kakao tozu serpiştirebilirsiniz.
– İsterseniz çikolatanın yerine kakao tozu kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
– Topları yuvarlak yerine farklı şekillerde yapabilirsiniz, kreatif olmak size kalmış!
– Bu fit toplar aynı zamanda sağlıklı bir ara öğün veya kahvaltı seçeneği olarak da tercih edilebilir.