Süt, bitter çikolata, kakao ve şeker ile hazırlanan bu tarif, hem kolay hem de hızlı bir şekilde yapılabilir. Üstelik, üzerine eklenen büyük boy marshmallowlarla da hem görsel bir şölene dönüşür, hem de tadına doyum olmaz. İşte, marshmallow’lu sıcak çikolata tarifi…
Marshmallow’lu Sıcak Çikolata Tarifi İçin Malzemeler:
– 500 ml süt
– 80 gram bitter çikolata
– 2 tatlı kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– Servisi için: 6 adet büyük boy marshmallow
Marshmallow’lu Sıcak Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak, bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam bir kaseye aktarın.
2. Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynar suyun üzerine cam kaseyi yerleştirin, böylece çikolatalar benmari usulü eriyene kadar eritin. Ara ara karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
3. Diğer yandan, büyük bir cezveye sütü aktarın ve ocağın üzerine alın. Süt kaynamaya başladığında üzerine kakao ve toz şeker ekleyin. Karıştırmaya devam ederek 3-4 dakika kadar kaynatın.
4. Erimiş bitter çikolatayı süt karışımına ilave edin ve iyice karıştırın.
5. Sıcak çikolata karışımını servis bardaklarına paylaştırın.
6. Üzerine büyük boy marshmallowları yerleştirin.
7. Marshmallow’lu sıcak çikolatayı sıcak olarak servis yapın ve hemen tüketin.
İpuçları:
– Bitter çikolata yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz, ancak bitter çikolata daha yoğun bir lezzet verecektir.
– Marshmallow’lu sıcak çikolata üzerine tarçın veya kakao serpiştirebilirsiniz.
– Marshmallow’ların üzerine hafifçe kızartarak tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
– Eğer marshmallow bulamazsanız, tarifi sadece sıcak çikolata olarak da hazırlayabilirsiniz.