Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
– 1 adet yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin, gerektiğinde artırın)
– 1/2 demet dereotu (ince doğranmış)
– 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
– 1 adet yumurta sarısı
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl yapılır?
1. Tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına alın. 4 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve yoğurun (gerektiğinde daha fazla un ekleyebilirsiniz).
2. Yumuşak bir hamur elde edin ve istediğiniz şekilleri verin.
3. Üzerlerine yumurta sarısı ve yağı karıştırarak sürün.
4. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.