Bu salata, çeşitli meyvelerin taze ve lezzetli bir kombinasyonunu içerir ve özellikle sıcak havalarda iyi birer atıştırmalık olarak tercih edilir. Hem göze hem de mideye hitap eden meyveli salata tarifini, aşağıda detaylı olarak bulabilirsiniz.
Meyveli Salata Tarifi İçin Malzemeler:
– 5-6 adet taze erik
– 5-6 adet taze çilek
– 7-8 yaprak taze nane veya marul
– 1 adet salatalık
– 1/2 adet limon
– 1 çay kaşığı chia tohumu
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Meyveli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak, erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve orta boyutlarda doğrayın.
2. Çilekleri de yıkadıktan sonra saplarını kesip dilimleyin.
3. Taze nane veya marulu yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
4. Salatalığı soyup, küp şeklinde doğrayın.
5. Bir kaseye tüm meyveleri ve doğranmış nane veya marulu ekleyin.
6. Limonun suyunu sıkın ve nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek sosu hazırlayın.
7. Sosu meyvelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
8. Son olarak, chia tohumlarını salataya ekleyin ve hafifçe karıştırın.
9. Meyveli salatayı servis yapmadan önce buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin.
İpuçları:
– Meyvelerden herhangi birini sevmiyorsanız veya bulamıyorsanız, tarifi istediğiniz meyvelerle uyarlayabilirsiniz. Örneğin, muz, kivi veya armut gibi diğer meyveleri ekleyebilirsiniz.
– Chia tohumlarını salatanın üzerine serpmek yerine, sos ile birlikte karıştırarak ekleyebilirsiniz.
– Salatanın lezzetini artırmak için üzerine bir miktar rendelenmiş hindistan cevizi veya kavrulmuş badem ekleyebilirsiniz.
– Meyveli salatayı daha doyurucu hale getirmek için üzerine bir miktar lor peyniri veya feta peyniri ekleyebilirsiniz. Ancak bu durumda, nar ekşisi ve limon suyu miktarını azaltmanız gerekebilir.