Evinizde sadece birkaç malzemeyle kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif, beklenmedik misafirleriniz için harika bir seçenektir. İsterseniz içine çikolata, meyve veya farklı aromalar ekleyerek kişisel tercihlerinizi de yansıtabilirsiniz. İşte size adım adım mikrodalga kek tarifi:
Malzemeler:
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 yemek kaşığı kakao
– 2 silme yemek kaşığı un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– 3 yemek kaşığı süt
– 1 adet madlen sütlü çikolata
Yapılış Adımları:
1. İlk olarak, bir mikrodalga uyumlu bir kase veya fincanı alın ve içine şeker, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyin. Bu kuru malzemeleri iyice karıştırın.
2. Ardından, kuru malzemelere sıvı yağ ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri birbirine iyice karışana kadar çırpıcı veya bir çatal yardımıyla çırpın. Hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesi gerekiyor.
3. Şimdi, hazırladığınız kek hamurunu mikrodalga uyumlu kaba yerleştirin. Üstüne madlen sütlü çikolatayı koyun ve çatal yardımıyla üzerini kek hamuru ile kapatın.
4. Son olarak, mikrodalga fırına kaba koyduğunuz keki yerleştirin ve orta güçte 1 dakika kadar pişirin. Kekin ortası kabardığında ve çatal batırıldığında temiz çıkarsa, kekiniz hazır demektir.
5. Mikrodalga keki fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika kadar soğumasını bekleyin. Ardından, isterseniz üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
– Mikrodalga fırının gücüne göre pişirme süresi değişebilir. Eğer kekiniz bir dakika sonra pişmemiş gibi gözüküyorsa, 10-15 saniye gibi kısa aralıklarla kontrol ederek pişirme süresini uzatabilirsiniz.
– Kekin kıvamı için un miktarını isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir kek istiyorsanız, un miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.
– Madlen çikolata yerine farklı bir çikolata markası veya başka bir iç malzeme kullanabilirsiniz. Damak zevkinize uygun olanı seçebilirsiniz.
– Mikrodalga kek, hızlı tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Yaptıktan sonra hemen servis yapmanızı öneririz. Aksi takdirde kek kuruyabilir.