Milföy hamurunun üzerine meyvelerle hazırlanan bir karışım eklenerek yapılan bu tarif, misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak.
Malzemeler:
– 8 adet kayısı
– 5-6 adet kiraz
– 2 tatlı kaşığı bal
– 1 paket milföy hamuru
– 4 adet pötibör (petibör) bisküvi
Yapılışı:
1. Kayısıları ve kirazları blenderdan geçirin.
2. Blenderdan geçirdiğiniz meyvelerin üzerine pötibör bisküvileri ve 2 yemek kaşığı balı ekleyin. İyice karıştırın ve buzdolabında bir süre dinlendirin. Böylece, meyve karışımı biraz daha kıvam alacak ve tadı daha lezzetli olacaktır.
3. Milföy hamurunu oda sıcaklığında bir süre bekletin ve daha sonra istediğiniz şekli vermek için açın. Bu kısım tamamen size kalmıştır. Kare şeklinde kesip kenarlarını birleştirebilir veya farklı şekiller vererek de hazırlayabilirsiniz.
4. Hamurun kenar kısımlarını kabarık hale getirmek için orta kısma çatalla delikler açın.
5. Hamurun orta kısmına meyve karışımını ekleyin. Karışımı dikkatlice hamurun üzerine yayın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Milföy hamuru altın rengini alana kadar pişirin.
7. Pişen Milföyden Meyveli Tart’ı fırından çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.
8. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Farklı meyveler kullanarak tarifi deneyebilirsiniz. Çilek, muz, şeftali gibi meyveler de tercih edebilirsiniz.
– Milföy hamurunun üzerine yumurta sarısı sürerek, tarta parlak bir görünüm verebilirsiniz.
– Milföy hamurunun kenarlarına pudra şekeri serperek, tatlıya ekstra bir lezzet katabilirsiniz.
– Tarta farklı bir aroma katmak isterseniz, vanilyalı dondurma veya krema ile servis yapabilirsiniz.