Bu tarif, pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz mini tartların nasıl hazırlandığını anlatmaktadır. İçerisindeki elma, tarçın ve ceviz ile harika bir tat ve aroma elde edeceksiniz. İşte, lezzetli Mini Turta tarifi:
Malzemeler:
Hamuru için:
– 2 adet yumurta
– 3 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
– 4 yemek kaşığı tereyağı
– 2-3 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)
– 1 paket vanilya
İç harcı için:
– 3 adet orta boy elma
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 avuç parçalanmış ceviz
İpuçları:
– Hamurun ele yapışmayan bir kıvama gelmesi için unu azar azar ekleyin ve yoğururken kontrol edin.
– İç harcı hazırlarken elmaları rendeleyip, tarçın ve ceviz ile kavurun. Bu şekilde daha lezzetli bir iç harç elde edersiniz.
– Hamuru açarken, merdane kullanabilirsiniz. Böylece hamurun daha düzgün ve eşit şekilde açılmasını sağlarsınız.
– Turtaların üzerine hamurdan küçük parçalar serpiştirebilir veya ince şeritler halinde dizerek daha dekoratif bir görünüm elde edebilirsiniz.