İşte adım adım tarifi:
🧺 Malzemeler
- 500 gram mısır gevreği
- 250 gram bitter çikolata
- 125 ml sıvı krema
- 8 adet marshmallow
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
- Servisi için: 1 su bardağı bademli çikolata draje
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, çikolata sosunu hazırlamak için sıvı kremayı küçük bir tencerede kaynatın.
-
Kaynama noktasına gelen sıvı kremayı ocaktan alın. İçine küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata parçalarını ekleyin ve hızlıca karıştırarak erimesini sağlayın. Bu şekilde çikolata sosunu elde edeceksiniz.
-
Geniş bir karıştırma kabına mısır gevreğini alın. İnce çekilmiş fındık içini ekleyin ve üzerine eritilmiş çikolata sosunu dökün. Tüm malzemeleri iyice harmanlayarak karıştırın.
-
Bir servis kasesinin çukur kısmını streç filmle kaplayın. Hazırladığınız mısır gevrekli karışımın yarısını servis kasesine boşaltın.
-
Orta kısmına marshmallowları gömün. Kalan mısır gevrekli karışımı da üzerlerini kapatacak şekilde ekleyin ve pastanın son halini verin.
-
Pastanın üzerini streç filmle kapatın ve soğuması için buzdolabına koyun. Yaklaşık 1-2 saat kadar dinlendirin.
-
Soğuyup kıvam alan pastayı büyük bir servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Üzerini bademli çikolata drajeleriyle süsleyin.
-
Son olarak, pastayı dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.