Muzun doğal tatlılığı ile granola, fıstık ezmesi ve Antep fıstığıyla birleşen bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Ayrıca, tarifin yapımı oldukça kolaydır ve yalnızca birkaç malzemeye ihtiyaç duyulur.
Malzemeler:
– 2 adet olgun muz
– 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
– 1/2 su bardağı granola
– 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
Yapılış:
1. İlk olarak, dondurulmuş muzları rondoda dondurma kıvamına gelene kadar çekin. Dondurma kıvamını almak için muzları birkaç kez karıştırarak püre haline getirin. Eğer muzlar dondurulmamışsa, bu aşamayı atlayabilirsiniz.
2. Muz püresini bir kaseye alın ve düzgün bir şekilde yayın.
3. Üzerine ev yapımı granola ekleyin. Granolayı mümkün olduğunca eşit bir şekilde muzun üzerine yayın. Granolanın içindeki yulaf, kuruyemişler ve meyvelerle kaseye bir lezzet ve dokuluk katılacaktır.
4. Ardından, fıstık ezmesini muzlu granolanın üzerine sürün. Fıstık ezmesini muzun etrafından başlayarak yavaşça yayın. Fıstık ezmesi, muzla muhteşem bir uyum sağlayacak ve tatlılık seviyesini artıracaktır.
5. Son olarak, Antep fıstığını muzlu granolanın üzerine serpin. Antep fıstığı, hem lezzet hem de görsel olarak tarife zenginlik katacaktır.
6. Muzlu granola kasesini hemen tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Dondurulmuş muzların dondurma kıvamı alması için yaklaşık 2-3 saat dondurucuda bekletmeniz yeterli olacaktır. Dondurucuda bekleyen muzlar daha kremsi bir kıvama sahip olacak ve tarife daha iyi uyum sağlayacaktır.
– Ev yapımı granola kullanmanızı öneririm. Böylece granolayı kendiniz yaparak içerisindeki malzemeleri ve tatlısızlık seviyesini kontrol edebilirsiniz.
– Farklı lezzetler eklemek isterseniz, tarife çilek, mürdüm eriği veya ceviz gibi meyve veya kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Bu, tarife farklı tatlar ve dokular katacaktır.