Bu tarifte, muzlu parfenin nasıl yapılacağını adım adım açıklayacağım. İşte lezzetli muzlu parfe tarifi:
Malzemeler:
– 2 su bardağı soğuk süt
– 2 paket toz krem şanti
– 1 paket petibör bisküvi
– 1 çay bardağı damla çikolata
– 2 adet muz
– Üzeri için:
– 1 paket çikolata sos
– 1 tutam Antep fıstığı
– 1 adet muz (dilimlenmiş)
Yapılış:
1. İlk olarak, soğuk sütü ve toz krem şantiyi büyük bir kapta çırpın. Bu karışımı birkaç dakika boyunca çırpmaya devam edin, krem şanti koyulaşıp kabarıncaya kadar.
2. Ardından, petibör bisküvileri elinizle kırarak karışıma ekleyin. Bisküvileri iyice ezmeden karışıma ilave edin, böylece parfenin içinde hala biraz çıtır çıtır bisküvi parçaları olacak.
3. Dilimlenmiş muzları ve damla çikolatayı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birleştirin. Bu aşamada parfenize ekstra lezzet katacak başka malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin, fındık veya hindistan cevizi gibi.
4. Kalıbınızı streç film ile kaplayın. Parfe karışımını kalıba dökün ve üzerini düzleyin. Buzlukta yaklaşık 1 saat boyunca dondurun.
5. Buzdolabından çıkardıktan sonra, çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Parfenizin üzerine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
6. Antep fıstığını parfenin üzerine serpin. Dilimlenmiş muz ile de süsleyebilirsiniz.
7. Muzlu parfenizi buzdolabında birkaç saat daha dinlendirin. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
– Karışımınıza ekstra bir aroma katmak için vanilya özütü veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
– Damla çikolata yerine doğranmış çikolata kullanabilirsiniz.
– Parfenizin üzerini, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Farklı meyveler, fındık, çikolata sosu gibi çeşitli malzemelerle de süsleyebilirsiniz.
– Parfenizi en az 4-5 saat buzdolabında bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız. Böylece parfeniz tamamen donar ve lezzeti daha yoğun olur.