Muhallebi ve muzun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, misafirleriniz için harika bir seçenek olabilir. İşte nasıl yapılacağına dair detaylı tarif:

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 200 gram krema
  • 2 adet muz
  • 1 paket kakaolu bisküvi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak, muhallebi için sütü derin bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.

  2. Ayrı bir kapta, şeker, yumurta, un ve nişastayı iyice karıştırın.

  3. Kaynayan süte karışımı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.

  4. Muhallebiye vanilin ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak ocaktan alın. Soğuması için kenara koyun.

  5. Bisküvileri rondoda ufalayın ve muzları dilimleyin.

  6. Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyin ve mikserle 5 dakika çırpın. Böylece muhallebi daha kıvamlı olacaktır.

  7. Servis kaplarına önce muhallebiyi paylaştırın, kenarlardan görünecek şekilde etrafına dilimlenmiş muzları yerleştirin.

  8. Üzerine ufalanmış bisküvi serpin ve tekrar muhallebi ekleyin. En üst kata ise bisküvi koyun.

  9. Bu işlemi diğer kaselere de uygulayın.

  10. Tatlılar soğuduktan sonra servis edin ve afiyetle yiyin.