Yumuşak yufkaların içine muz ve çikolata konularak hazırlanan bu börekler, kızartıldıktan sonra tarçın ve pudra şekeri ile tatlandırılır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tatlı seçeneğidir. İşte adım adım muzlu tatlı börek tarifi:
🧺 Malzemeler
- 1 adet yufka
- 4 adet küçük muz
- 4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı kızartmalık yağ
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak yufkayı dörde bölün. Bu şekilde dört adet yufka elde etmiş olacaksınız.
-
Her bir yufkanın üzerine birer kaşık sürülebilir çikolata sürün. Bu, böreklerin içine lezzetli bir çikolatalı harç eklemek için yapılır.
-
Bir muzu alıp, yufkanın üzerine yerleştirin. Ardından uçlarını içe katlayarak börek şeklini verin. Bu adımı dört muz için tekrarlayın.
-
Orta kızgınlıktaki yağda börekleri kızartın. Böreklerin her iki tarafı da güzelce kızarsın ve iç malzeme iyice pişsin.
-
Tarçın ve pudra şekeri bir tabakta karıştırın. Kızarmış börekleri yağdan çıkar çıkmaz karışıma bulayın. Böylece hem tatlılar tatlanacak hem de üzerlerine güzel bir tarçın aroması gelecektir.
-
Sıcak sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!