Kremsi lor peyniri, tatlı muzlar ve bisküvilerin harika bir uyumuyla oluşturulan bu pasta, kremalı ve hafif bir dokuya sahiptir. Bu tarifi adım adım takip ederek, kolayca evinizde yapabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Malzemeler:
– 600 gram lor peyniri
– 2 su bardağı pudra şekeri
– 1 paket margarin
– 1 adet yumurta
– 70 adet petibör bisküvi
– 1 su bardağı süt
– 2 adet muz
İpuçları:
– Pasta kremasının kıvamı önemlidir. Kremayı çırpmak için mikserinizi düşük hızda kullanın ve kıvamını kontrol ederek gerektiğinde daha fazla süt ekleyebilirsiniz.
– Soğutma süresi, pastanın daha iyi bir tutarlılık kazanması için önemlidir. Pastayı dilimlemek için tamamen soğumasını bekleyin.
Muzlu ve Lorlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Bir karıştırma kabında lor peyniri, pudra şekeri, margarin ve yumurtayı mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Bisküvileri süt ile hafifçe ıslatın. Bu sayede bisküviler daha yumuşak olacak ve pastanın daha kolay kesilebilmesini sağlayacaktır.
3. Dikdörtgen bir pasta kalıbının tabanına alüminyum folyo serin. Üzerine krema karışımını ince bir tabaka halinde yayın.
4. Süt ile ıslattığınız bisküvileri, enine 3 adet ve boyuna 7 adet olacak şekilde sıralayın. Bu şekilde 3 kat oluşturun.
5. En üst katın tam ortasına, 2 adet bütün muzu yerleştirin.
6. Alüminyum folyonun dış yüzeyindeki kenarları elinizle üçgen bir şekil vererek pastayı sarın.
7. Pastayı bu şekilde 3-4 saat boyunca derin dondurucuda bekletin.
8. Pastayı dondurucudan çıkarıp folyoyu çıkarın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sonuç olarak, muzlu ve lorlu pasta tarifi ile enfes bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu tarifi uygularken, malzemelerin uygun kıvamda olmasına dikkat ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!