Nane ve fesleğenin benzersiz aromalarıyla zenginleştirilen bu ayran, hem serinletici hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte size naneli ve fesleğenli ayran tarifi:
Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
– 6 yaprak taze fesleğen
– 10 yaprak taze nane
– 1 su bardağı soğuk su
– 6 adet buz küpü
– 1 çay kaşığı tuz
Naneli ve Fesleğenli Ayran Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Süzme yoğurdu bir kaseye alın.
2. Taze fesleğen ve naneyi güzelce yıkayın ve kurulayın. Yaprakları ince doğrayın.
3. Vestel Mix & Go Rose Inox Blender gibi bir blender veya mutfak robotu kullanarak ayranı hazırlamaya başlayın. Blender kabına süzme yoğurdu, taze fesleğen ve nane yapraklarını, soğuk suyu, buz küplerini ve tuzu ekleyin.
4. Kabı güvenli bir şekilde kapatın ve karıştırma işlemine başlayın. Malzemeler pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Karışım pürüzsüz ve homojen bir hale geldiğinde blenderı durdurun ve ayranınızı servis için bir bardağa ya da sürahiye aktarın.
6. Üzerine isterseniz birkaç taze nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
7. Ayranınız artık hazır! Serinletici ve sağlıklı bu içeceği hemen tüketebilirsiniz.
İpuçları:
– Ayranınızı daha hafif bir hale getirmek isterseniz, süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilirsiniz.
– Nane ve fesleğenin taze yapraklarını kullanmak, daha yoğun ve taze bir aroma elde etmenizi sağlar.
– Ayranınızı daha soğuk yapmak için, buz küplerini dondurduğunuz suyla hazırlayabilirsiniz.
– Ayranınıza farklı bir tat katmak için limon suyu veya rendelenmiş salatalık ekleyebilirsiniz.
– Ayranınızı daha kıvamlı yapmak isterseniz, yoğurdu bir süzgeçten geçirerek fazla suyunu alabilirsiniz.