Bu tarif, basit malzemeler kullanılarak hızlı ve kolayca yapılabilir. Mousse, ufalanmış bezeler ve taze meyvelerle süslenerek görsel olarak da cazip hale getirilir. Bu tarifin detaylı adımları aşağıda açıklanmıştır.
Malzemeler:
– 60 gram Nutella (yaklaşık 4 yemek kaşığı)
– 30 gram krem şanti (yaklaşık 2 yemek kaşığı, sütle veya suyla çırpılarak hazırlanmış)
– 80 gram ufalanmış beze (yaklaşık 5 yemek kaşığı)
– 4 adet küçük beze
– 100 gram orman meyvesi (yaklaşık 1/2 su bardağı)
Yapılış:
1. Nutella ve krem şantiyi bir karıştırma kabında karıştırarak kremamsı bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
2. Bardakların veya kupların altını ufalanmış bezelerle bir tabaka oluşturacak şekilde doldurun.
3. Üzerine hazırladığınız Nutella ve krem şanti karışımını ekleyin ve her bir bardakta veya kupda eşit miktarda paylaştırın.
4. Bardakları veya kupları buzdolabına yerleştirin ve en az 2 saat boyunca mousse’nun sertleşmesi için bekletin.
5. Servis etmeden önce, mousse’nun üstünü krema sıkacağı kullanarak Nutella ile süsleyin.
6. Her bir bardağın üzerine küçük bezeleri ve orman meyvelerini ekleyin.
7. Hazırladığınız Nutella’lı mousse’yu hemen servis edin ve afiyetle tüketin!
İpuçları:
– Mousse’nun daha yoğun bir kıvam alması için, buzdolabında bekletme süresini uzatabilirsiniz. Ancak en az 2 saat bekletmek yeterli olacaktır.
– Mousse’yu servis etmeden önce üzerini süslemek için farklı malzemeler kullanabilirsiniz, örneğin çikolata rendesi veya taze meyve dilimleri.
– Bezelerin altına önceden biraz Nutella sürerek daha lezzetli bir taban oluşturabilirsiniz.
– Mousse’nun tamamen donması için beklemek istemiyorsanız, 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra hemen servis edebilirsiniz.