İşte size orijinal limonata tarifi!

🧺 Malzemeler

  • 6 adet orta boy limon
  • 1 adet küçük boy portakal
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 litre sıcak su
  • 2,5 litre soğuk su

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak limonları kaynar suda bekletin. Bu işlem limonların kabuklarının daha kolay rendelenmesini sağlayacaktır.

  2. Ardından limonları güzelce kurulayın.

  3. Derin bir kaba toz şekeri ekleyin ve üzerine limonların sadece renkli kısımlarını rendeleyin.

  4. Portakalın da renkli kısmını rendeleyerek kabuklar ve şekeri iyice karıştırın. Bu karışımın lezzeti ve aroması için önemlidir.

  5. Şimdi üzerine kaynar suyu ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. Bu sayede şeker tamamen eriyecek ve kabukların aroması suya geçecektir.

  6. Daha sonra limonları ve portakalı sıkarak suyunu elde edin. Bu suyu önceden hazırladığınız karışıma ekleyin.

  7. Son olarak oda sıcaklığındaki 2,5 litre suyu ekleyin ve karışımı tekrar karıştırın.

  8. Limonatanın lezzetinin oturması için buzdolabında en az 3 saat bekletin.

  9. Servis etmeden önce limonatanın içinden geçen kabuk parçacıklarını gidermek için süzgeçten geçirin.

  10. Hazırladığınız limonatayı nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.