İçerisinde bulunan tahin, keçiboynuzu unu ve karaorman meyveleri ile hem doyurucu hem de lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. İşte, orman meyveli fit kurabiye tarifi:
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı keçiboynuzu unu
- 1 çay bardağı karaorman meyveleri (yaban mersini, frambuaz, ahududu)
- 2 tatlı kaşığı bal
👩🍳 Yapılışı
-
Orta boy bir kaseye tahini, keçiboynuzu ununu ve balı ekleyin.
-
Malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. Homojen bir hamur elde etmek için gerektiğinde ek malzemeler ekleyebilirsiniz.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine frambuaz ekleyerek yuvarlak toplar halinde şekillendirin.
-
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
Kurabiyelerin soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.