Sütlü, kremsi ve lezzetli bir dokusu vardır. İçerisindeki pandispanya ve muz dilimleri ile tatlıya farklı bir dokunuş eklenir. İşte sizinle paylaşacağımız bu tarif ile bu enfes tatlıyı kolaylıkla evde hazırlayabileceksiniz.
🧺 Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket bitter çikolata
- 50 gram margarin
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 adet kakaolu kek
- 2 adet muz
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, sütü bir tencereye alın ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakın.
-
Ayrı bir kapta un, toz şeker ve kakao karışımını hazırlayın.
-
Kaynayan sütün üzerine hazırladığınız un, toz şeker ve kakao karışımını ekleyin. Tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
-
İyice karıştırdıktan sonra altını kısın ve karışım koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
-
Bitter çikolataları ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
-
Margarini ekleyin ve karıştırarak eritin.
-
Son olarak, tencereyi ocaktan alın ve karışımın üzerine yumurta sarılarını ekleyin. Mikser yardımıyla iyice çırpın.
-
Karışımı çırptıktan sonra soğuması için bir kenara alın ve oda sıcaklığında bekletin.
-
Kakaolu keki küp şeklinde doğrayın.
-
Servis yapacağınız kaselere önce kek parçalarını, ardından da hazırladığınız supangle karışımını paylaştırın.
-
Muzları dilimleyin ve supangle üzerine yerleştirin.
-
Hazırladığınız pandispanyalı supangle'ı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.