Et, sebzeler ve patates püresinin birleşimiyle ortaya çıkan bu yemek, kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi veya ailenizi memnun edecek bir seçenek olabilir. İşte adım adım tarifimiz:
👩🍳 Yapılışı
-
Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanı, biberleri ve domatesleri de küçük parçalar halinde kesin.
-
Mantarları ince ince dilimleyin.
-
Düdüklü tencereye etleri, domatesleri, mantarları, soğanları ve biberleri koyun.
-
Baharatları da ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
-
Son olarak suyu ekleyin.
-
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağa alın. 25 dakika boyunca pişirin.
-
Patates püresi için, patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Yumuşayana kadar pişirin.
-
Pişen patatesleri süzün ve bir kaba alın.
-
Kaşar peyniri, tereyağı ve sütü ekleyin ve blendırdan geçirin. Alternatif olarak, bir çatalla da ezerek yapabilirsiniz.
-
Servis tabağına patates püresini yayın.
-
Üzerine etleri düzenli bir şekilde yerleştirin.
-
Son olarak maydanoz yaprakları ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!