Bu tarifte, patateslerin içindeki boşluğa kaşar peyniri, sosis ve sucuk gibi malzemeler ekleyerek lezzetli bir tat elde ediyoruz. Hazırlaması kolay olan bu tarif, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz özel bir lezzet olacak.
🧺 Malzemeler
- 4 adet küçük boy patates
- 8 küçük parça sosis (üst malzemesi)
- 4 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 tatlı kaşığı küp küp doğranmış sucuk
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra orta boyutlarda kesin.
-
Tavayı ocakta ısıtın ve içerisine yağ ekleyin.
-
Patates dilimlerini tavaya ekleyin ve her bir tarafını kızartmak için ara sıra çevirin. Patateslerin hafifçe altın rengi alması gerekiyor.
-
Patatesler kızardığında, içlerini oyacak bir bıçak veya kaşık kullanarak ortalarını boşaltın. Bu boşluk, iç malzemelerin yerleştirileceği yuva olacak.
-
Patateslerin içine rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış sucuk ve sosis parçalarını ekleyin. İstediğiniz miktarda malzemeyi kullanabilirsiniz.
-
Tavanın kapağını kapatın ve patateslerin iç malzemelerle iyice karışmasını sağlamak için birkaç dakika pişirin. Üst malzemeler eriyene kadar bekleyin.
-
Patates yuvalarını sıcak olarak servis yapın. İsterseniz yanında yoğurt veya sevdiğiniz soslarla servis edebilirsiniz.