Bu tarif, haşlanmış patates, yumurta, süt, beyaz peynir ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Sonuç olarak, muhteşem bir kahvaltı veya brunch seçeneği ortaya çıkar. İşte, adım adım nasıl yapacağınızı anlatacağımız tarifin detayları…
Malzemeler:
– 1 adet orta boy haşlanmış patates
– 4 adet yumurta
– 1/2 çay bardağı süt
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı tuz
– 3 yemek kaşığı beyaz peynir
– 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
– Muffin kaplarını yağlamak için: 1 yemek kaşığı tereyağı
Tarifin Yapılışı:
1. İlk olarak, haşlanmış patatesi bir kabın içerisine rendeleyin.
2. Üzerine yumurtaları, sütü, karabiberi, tuzu ve beyaz peyniri ekleyerek malzemeleri güzelce çırpın.
3. Muffin kaplarının içlerini yağlamak için tereyağını kullanın. Bu, muffinlerin kolayca çıkmasını sağlayacaktır.
4. Hazırladığınız omlet harcını muffin kaplarına pay edin.
5. Fırını 180 derecede ısıtın ve muffinleri fırına yerleştirin.
6. Muffinlerin üzeri kızarana kadar 15-20 dakika arasında güzelce pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra, muffinleri oda sıcaklığında biraz dinlendirin.
8. Son olarak, muffin omletleri servis edin ve afiyetle tüketin!
İpuçları:
– Omlet harcına dilerseniz doğranmış yeşil soğan, doğranmış biber veya mantar gibi ek malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu, omletlere daha fazla lezzet katacaktır.
– Muffin kapları yerine yağladığınız bir cam fırın kabı da kullanabilirsiniz. Bu durumda, dilerseniz omleti dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
– Muffinlerin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı muffinlere batırın ve temiz çıkarsa, muffinler pişmiştir.
– Muffinleri sıcak ya da oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Dilerseniz yanında taze sebzeler ve yeşilliklerle birlikte servis edebilirsiniz.