Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi denemek için malzemeleri hazırlayın ve hemen mutfağa geçin.
Patatesli Pratik Kek Tarifi İçin Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1/2 su bardağı krema
– 1 su bardağı yoğurt
– 1/2 su bardağı zeytinyağı
– 3/4 su bardağı süt
– 1 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
– 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
– 4 adet patates
Patatesli Pratik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
2. Bir kabın içine yumurtaları kırın ve kremayla birlikte çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
3. Yoğurdu, zeytinyağını ve sütü de ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
4. Un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın.
5. İnce kıyılmış dereotunu ekleyin ve kek hamurunu homojen bir hale getirmek için tekrar çırpın.
6. Patatesleri yarım ay şeklinde doğrayın. 6 dilim patatesi kekin üzerine koymak için ayırın.
7. Doğranmış patatesleri hamurun içine ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
8. Hazırladığınız kek hamurunu ısıya dayanıklı bir fırın kabına dökün ve üzerine ayırdığınız patates dilimlerini yerleştirin.
9. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Kekin üstü kızarana kadar pişirmeyi sürdürebilirsiniz.
10. Fırından çıkan keki biraz soğuması için beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları:
– İsteğe bağlı olarak keke rendelenmiş kaşar peyniri veya dil peyniri ekleyebilirsiniz.
– Patateslerinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine biraz zeytinyağı ve baharat serpebilirsiniz.
– Kekin daha kabarık olması için hamura 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu ekleyebilirsiniz.