Hem kendi evinizde hem de dışarıda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, döner severler için ideal bir seçenektir. Peynirin yoğun lezzeti ve dönerin ferahlatıcı tadı bir araya gelerek enfes bir lezzet sunar. İşte size adım adım peynirli döner tarifi.
Peynirli Döner Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 büyük boy kase kızarmış parmak patates
– 1 paket hazır pişmemiş döner
– 1 paket rendelenmiş kaşar peyniri
– 1 kase karışık salata (marul, domates, mısır, soğan, havuç gibi tercihlerinize göre)
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı mayonez
– 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
– Bir tutam maydanoz
Peynirli Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Adım 1: İlk olarak, döneri pişirin.
– Döneri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Fırında veya tavada, isteğinize göre pişirebilirsiniz. Döner pişerken diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz.
Adım 2: Patatesleri kızartın.
– Bir tava ya da kızartma makinesi kullanarak patatesleri kızartın. Patatesleri isteğinize göre şekillendirebilirsiniz. Örneğin, ince dilimler halinde veya kızarmış parmak patates olarak hazırlayabilirsiniz.
Adım 3: Peyniri hazırlayın.
– Rendelenmiş kaşar peynirini kullanabilirsiniz. Peyniri dönerin üzerine serpiştirin veya peynir dilimleriyle döneri sarabilirsiniz.
Adım 4: Salatayı hazırlayın.
– Bir kasede, istediğiniz salata malzemelerini doğrayın ve karıştırın. Marul, domates, mısır, soğan, havuç gibi sebzeleri kullanabilirsiniz. Salatayı tercihinize göre baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Adım 5: Sosu hazırlayın.
– Yoğurt, mayonez ve kurutulmuş fesleğeni küçük bir kasede karıştırın. İstediğiniz tat ve kıvama ulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Sosu dönerin üzerine veya yanına ekleyebilirsiniz.
Adım 6: Döneri hazırlayın.
– Hazırladığınız döneri, patateslerin, peynirin ve salatanın üzerine ekleyin. Dönerin üzerine maydanoz serpebilirsiniz.
Adım 7: Servis yapın.
– Peynirli döneri dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında ekstra patates, salata ve sos ile servis yaparak doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
İpuçları:
– Pişmiş döner yerine, kendiniz döner hazırlayabilirsiniz. İnce dilimlenmiş et veya tavuk ile döner yapabilirsiniz.
– Döneri evde yapmak isterseniz, döner sosu ve baharatlarıyla marine etmeniz gerekmektedir.
– İsteğe bağlı olarak dönerin yanına ek olarak yoğurtlu sos da hazırlayabilirsiniz.
– Sosu daha zengin bir lezzet için sarımsak veya limon suyu gibi ekstra malzemelerle tatlandırabilirsiniz.
– Döneri sararken veya tabakta düz şekilde sunarken, üzerine taze nane veya pul biber serpebilirsiniz. Bu, lezzeti daha da artıracaktır.