Bu tarif, enerji verici ceviz içi, badem, sağlıklı ham kakao ve yumuşak hurmaları birleştirerek lezzetli ve doyurucu bir tatlı elde etmenizi sağlar. Bu tarifi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
🧺 Malzemeler
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Yarım su bardağı çiğ badem
- 1,5 yemek kaşığı ham kakao
- 6 adet hurma (sıcak suda 10 dakika bekletilmiş)
👩🍳 Yapılışı
-
İlk adım olarak, bir mutfak robotuna ceviz içi, çiğ badem, ham kakao ve 6 adet bekletilmiş hurmayı ekleyin.
-
Tüm malzemeleri mutfak robotunda homojen bir hamur haline gelene kadar iyice çekin. Eğer hamur biraz kuru görünüyorsa, 1-2 adet daha bekletilmiş hurma ekleyebilirsiniz.
-
Hamuru bir kaseden biraz daha büyük parçalar alarak elinizle şekillendirin. İstediğiniz boyutta ve şekilde toplar yapabilirsiniz.
-
Şekillendirdiğiniz brownie toplarını bir servis tabağına yerleştirin ve dilerseniz üzerlerine hindistan cevizi veya kakao serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
-
Brownie toplarını buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirin. Bu şekilde topların daha sıkı bir kıvam alması ve lezzetlerin birbirine daha iyi karışması sağlanır.
-
Dinlendikten sonra pişmeyen fit brownie toplarını servis yapabilirsiniz. İsterseniz bir kavanoza koyarak atıştırmalık olarak yanınızda taşıyabilirsiniz.