Bu tarifte kullanılan malzemeler doğal ve besleyici içeriğiyle hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlıklı bir atıştırmalık oluşturur. Trabzon hurması, keçiboynuzu özü, tahin ve ceviz ile hazırlanacak olan puding, kolayca yapılıp tüketebileceğiniz pratik bir tariftir. İşte pişmeyen fit puding tarifinin detayları:
🧺 Malzemeler
- 250 gram Trabzon hurması (2 büyük adet)
- 20 gram keçiboynuzu özü (2 çorba kaşığı)
- 15 gram tahin (1 çorba kaşığı)
- 2 adet ceviz (üzeri için)
👩🍳 Yapılışı
-
Trabzon hurmalarını soyun ve doğrayın. Çekirdekleri varsa ayırın.
-
Doğradığınız Trabzon hurmalarını, keçiboynuzu özünü ve tahini bir kaba alın.
-
Tüm malzemeleri blenderdan geçirerek puding kıvamı elde edene kadar karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için blenderı birkaç kez çalıştırabilirsiniz.
-
Puding karışımını istediğiniz şekilde servis edin. İsterseniz küçük kaselere bölüştürerek porsiyonlama yapabilirsiniz.
-
Üzerini süslemek için cevizleri kullanabilirsiniz. Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın ve pudingin üzerine serpiştirin.
-
Servis etmeden önce pudingi buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Soğuyan puding daha kıvamlı hale gelir ve daha lezzetli olur.
-
Afiyetle tüketebilirsiniz.