Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu kurabiyeler, içerdikleri doğal malzemelerle de besleyicidir. Pişmeyen kurabiye tarifini aşağıda detaylı olarak anlatılmaktadır.

🧺 Malzemeler

  • 15 adet hurma
  • 1/2 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • Pişmeyen Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve biraz bekletin. Hurmaların yumuşaması için bu adım önemlidir.

  2. Bir tencereye süt ve tereyağını alın. Orta ateşte tereyağı eriyene kadar ısıtın ve ocaktan alın.

  3. İçerisine çekirdekleri çıkarılmış ve beklettiğiniz hurmaları ekleyin. El blenderi kullanarak hurmaları iyice ezin.

  4. Hurmaları ezdikten sonra kakao ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  5. Karışıma yulaf kepeği ve iri çekilmiş ceviz içini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  6. Hazırladığınız karışımdan dolu dolu bir yemek kaşığı kadar alın ve ellerinizle şekil verin. İkinci bir kaşık yardımıyla kurabiyelerinizi şekillendirin.

  7. Pişirme kağıdı serili bir tepsiye kurabiyeleri yerleştirin. Buzdolabında en az 1 saat bekletin. Bekleme süresiyle kurabiye hamuru sertleşecek ve daha rahat tüketilebilir hale gelecektir.

  8. Son olarak, pişirme kağıdından kurabiyeleri alın ve afiyetle tüketin.