Bu tarifte, kakaolu bisküvilerin yanı sıra, krema ve hindistan cevizi kullanılmaktadır. İşte detaylı tarif:
👩🍳 Yapılışı
-
Bisküvileri ve toz fındığı rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına alın.
-
Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Sütü ekleyin ve elinizle veya kaşıkla bisküvili karışımı iyice yoğurun.
-
Kelepçeli yuvarlak bir kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin.
-
Bisküvili karışımı kalıbın tabanına yayın ve altını düz bir bardak yardımıyla sıkıştırarak düzleştirin.
-
Buzdolabında dinlenmeye bırakın.
-
Diğer tarafta, toz pudingi 1 su bardağı süt ile çırpın.
-
Aynı şekilde toz krem şantiyi de 1 su bardağı süt ile çırpın ve ardından birleştirin.
-
Bir kaşık veya spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırarak krem şantiyi söndürmemeye dikkat edin.
-
Hindistan cevizini ilave ederek karıştırmaya devam edin.
-
Karışımı kelepçeli kalıba aktarın ve üzerini düzleyin.
-
Üzerini streç film ile kapattıktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat, mümkünse bir gece boyunca dinlendirin.
-
Buzdolabında dinlenen pastanın kenarlarını bir bıçak yardımıyla dikkatlice sıyırın ve kalıptan ayırın.
-
Üzerine rendelenmiş bitter çikolata serperek servis yapın.