Rokoko Pasta, birçok kişinin sevdiği bir lezzet. Bu tarif, klasik bir Rokoko Pasta yemeğini evde kolayca hazırlamanıza olanak sağlayacak. Lezzetli ve kolay hazırlanan bu yemek, herkesin beğenisini kazanacak.

🧺 Malzemeler

  • 2 su bardağı dolusu makarna
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kimyon
  • 1/4 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet orta boy soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Makarnayı tuzlu suda pişirin.

  2. Bir tencerede zeytinyağ ve tereyağ karıştırın ve orta ateşte iki dakika kadar pişirin.

  3. Soğanlar, sarımsaklar, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

  4. Sütü ilave edin ve 10 dakika daha pişirin.

  5. Rendelenmiş peynirleri ekleyin ve kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.

  6. Makarnayla sosu bir tabakta servis edin.