3 Renkli Tatlı Tarifi
Malzemeler:
– 2,5 su bardağı portakal suyu
– 1 çay bardağı toz şeker (portakal sos için)
– 2 yemek kaşığı mısır nişastası (portakal sos için)
– 2,5 su bardağı vişne suyu
– 1 çay bardağı toz şeker (vişne sos için)
– 2 yemek kaşığı mısır nişastası (vişne sos için)
– 2,5 su bardağı süt
– 3 yemek kaşığı mısır nişastası
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır:
1. Portakal sos için, portakal suyu, toz şeker ve mısır nişastasını bir tencereye alın. İyi bir şekilde karıştırın.
2. Karışımı kısık ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
3. Soğuyan portakal sosu kuplara eşit bir şekilde paylaştırın. Kupları buzdolabında dinlendirin.
4. Muhallebi için, sütü, şekeri ve mısır nişastasını bir tencereye koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
5. Muhallebi göz göz olup koyulaşınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. Biraz soğumasını bekleyin.
6. Portakal sosun üzerine eşit bir şekilde muhallebiyi dökün. Kupları tekrar buzdolabında dinlendirin.
7. Vişne sos için, vişne suyu, toz şeker ve mısır nişastasını bir tencereye alın. İyi bir şekilde karıştırın.
8. Karışımı kısık ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
9. Soğuyan vişne sosunu kuplara eşit bir şekilde paylaştırın.
10. Kupları tekrar buzdolabında iyice dinlendirin.
11. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!