Köz Patlıcan Mezesi Tarifi
Yumuşak ve lezzetli patlıcanların közlenerek hazırlanan bu meze, sofraları renklendirir ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte, adım adım uygulayabileceğiniz lezzetli bir köz patlıcan mezesi tarifi! Malzemeler: – 4 adet patlıcan – 2 diş sarımsak – 1/2 çay bardağı zeytinyağı…