Mini İmam Bayıldı Tarifi
Bu tarifte, kemer patlıcanların içi oyulup önceden kızartıldıktan sonra, lezzetli bir iç harç ile doldurulur. İç harç olarak soğan, sarımsak, domates, maydanoz ve baharatlar kullanılır. Sonuç olarak ortaya nefis bir lezzet çıkar. Mini İmam Bayıldı, hem ana yemek olarak hem…