Patlıcanlı Kıymalı Börek Tarifi
Patlıcan, kıyma ve çeşitli sebzelerle birlikte enfes bir iç harç hazırlanır. Bu iç harç, yufkalarla kaplanarak fırında pişirilir. Sonuç olarak ortaya, dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık ve lezzetli bir börek çıkar. İşte size adım adım patlıcanlı kıymalı börek tarifi. Malzemeler:…